Блинчики с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

- 10 блинов (——)

- 150г твердого сыра

- 200г ветчины

Приготовление блинчиков с ветчиной и сыром.

Ветчину нарезать брусочками или кубиками.

Сыр натереть на средней терке.

На средину блинчика выложить ветчину.

Посыпать сыром.

Завернуть конвертиком.

Обжарить блины на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые блины подавать со сметанкой или кушать просто так!

Рекомедуемое блюдо: Блины, фаршированные печенью от РowerСooks.ru

Ингредиенты:

- блинчики

- 500 г куриной печени

- 3 яйца

- 150 г лука

- растительное масло

- соль

- перец

Приготовление блинов, фаршированных печенью.

Мелко покрошить лук.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить печень, обжаривать до готовности (около 10 минут).

Пропустить охлажденную печень через мясорубку (вместе с луком).

Яйца отварить и натереть на мелкой терке.

Смешать печень и натертые яйца, посолить, поперчить.

На блинчик выложить начинку.

Завернуть в конвертик.

Поджарить на подсолнечном масле с двух сторон.

Блины подавать со сметаной.