Шоколадный кабачковый кекс![]() Ингредиенты:
В этом году первый раз попробовала приготовить сладкую выпечку с кабачком. И не разочаровалась! Вкус кабачка не ощущается вообще. Кекс очень вкусный и нежный. Кабачок натереть на мелкой терке. Посолить и оставить минимум на 40 минут, чтобы стек сок. ![]() Взбить вместе яйца, сахар, подсолнечное масло, ванильный сахар. ![]() Приготовленную смесь соединить с мукой, пересеянной с содой и какао. ![]() Добавить кабачок. ![]() Добавить молотые орехи. ![]() Все тщательно вымешать. Я воспользовалась миксером. Тесто получается как густая сметана. ![]() Вылить в форму и выпекать 45 минут при 180 градусах. Из указанного количества продуктов получается 2 кекса как на фото. ![]() Кекс в разрезе. Приятного аппетита! Рекомедуемое блюдо: Шоколадный кекс с кокосовой начинкой от РowerСooks.ru |
||
Популярное
|